c 15 bitar
Ingredienser
50 g mandelmjöl
50 g socker
1-2 msk apelsin essens
30 valnötshalvor
50 g socker
Gör så här
1. Mixa mandelmjölet (fint malda mandlar - mal ditt eget mjöl i mandelkvarn eller matberedare om du vill) med sockret och tillräckligt av apelsin essensen till en massa.
2. Placera lite av denna massa mellan två valnötshalvor och pressa ihop.
3. Smält sockret i en panna med några droppar vatten - och när det börjar karamelliseras, dra pannan från plattan och doppa nötterna så de täcks av det karamelliserade sockret.
4. Placera på bakplåtspapper och låt torka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar