Ett supergott och nyttigare alternativ istället för chips och godis! Härligt kryddiga med smak av orienten!
Heta Kikärtssnacks
Du behöver;
4 dl torkade kikärtor
3 msk majsolja
1 msk japansk soya
2 tsk paprikapulver
½ tsk mald koriander
1 tsk cayennepeppar
1 tsk malen spiskummin
1 vitlöksklyfta
2 tsk salt
1 msk rapsolja
Gör så här;
Lägg kikärtorna i blöt i kallt vatten över natten eller minst 10 timmar. Sätt ugnen på 225 grader. Häll bort blötläggningsvattnet och klappa kikärtorna torra i hushållspapper. Blanda kikärterna i en skål med de övriga ingredienserna utom rapsoljan. Häll rapsoljan i en långpanna. Häll över kikärtorna i långpannan och rosta dem mitt i ugnen ca 20 min. Skaka eller rör om kikärtorna då och då. Låt dem svalna. Ät och njut! :-)
Heta Kikärtssnacks
Du behöver;
4 dl torkade kikärtor
3 msk majsolja
1 msk japansk soya
2 tsk paprikapulver
½ tsk mald koriander
1 tsk cayennepeppar
1 tsk malen spiskummin
1 vitlöksklyfta
2 tsk salt
1 msk rapsolja
Gör så här;
Lägg kikärtorna i blöt i kallt vatten över natten eller minst 10 timmar. Sätt ugnen på 225 grader. Häll bort blötläggningsvattnet och klappa kikärtorna torra i hushållspapper. Blanda kikärterna i en skål med de övriga ingredienserna utom rapsoljan. Häll rapsoljan i en långpanna. Häll över kikärtorna i långpannan och rosta dem mitt i ugnen ca 20 min. Skaka eller rör om kikärtorna då och då. Låt dem svalna. Ät och njut! :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar